Nejlepší flat white v Olomouci, bez debat. A croissanty, které křupou i po dvou hodinách v tašce. Chodíme každou sobotu na brunch.
Ráno, které
stojí za probuzení
Specialty káva z vlastní pražírny, domácí pečivo z ranní pece a snídaně, za kterou se vrátíte. Útulné místo v srdci Olomouce, bez spěchu, s vůní čerstvé kávy.
Od zeleného zrna
až po váš šálek
Zrnko vzniklo z jednoduché myšlenky, připravit kávu, ke které se chcete vracet. Zelená zrna vybíráme od malých farem a pražíme je sami v naší pražírně hned za barem. Každý čtvrtek tak voní celé Dolní náměstí.
Pečivo děláme od rána a poctivě, croissanty z pravého másla, kynuté skořicové šneky i kváskový chléb. Zeleninu, vejce a sýry bereme od farmářů z Hané, které známe jménem. Žádné kompromisy, jen dobré suroviny.
pražírny
dodavatelů
v Olomouci
a věční nadšenci do kávy
Káva z pražírny
k vám domů
Pražíme každý čtvrtek, v malých dávkách. Vyberte si kávu, balení a mletí, my ji připravíme k vyzvednutí na baru. Čerstvě upraženou, nikdy ne starší než dva týdny.
Vyberte kávu
Balení
Mletí
Množství
Nahlédněte k nám
Dřevo, teplé světlo, vůně čerstvé kávy a talíře, ze kterých se nechce vstávat.
Klepněte na fotku pro zvětšení. Další fotky přidáváme na @zrnko.olomouc.
Vracejí se.
A berou s sebou kamarády
Byl jsem na cuppingu z jejich pražírny a od té doby piju jen Etiopii od Zrnka. Holky za barem umí poradit, i když jste kávový laik.
Přišli jsme s kočárkem a se psem, nikdo se ani nezamračil. Miska s vodou, dětská židlička, klid. Šakšuka výborná.
Pracuju tu skoro každé úterý dopoledne. Rychlá Wi-Fi, zásuvky u dlouhého stolu a batch brew, co se dá pít i po hodině.
Rezervovala jsem stůl pro 8 lidí na maminčiny narozeniny. Domluva na jednu zprávu, dort z jejich pece, všichni nadšení.
Kávu domů kupuju jen tady. Kilová Kolumbie namletá na espresso, hotová do dvou dnů, a hlavně čerstvá. Cena férová.
Pracuju tu skoro každé úterý dopoledne. Rychlá Wi-Fi, zásuvky u dlouhého stolu a batch brew, co se dá pít i po hodině.
Rezervovala jsem stůl pro 8 lidí na maminčiny narozeniny. Domluva na jednu zprávu, dort z jejich pece, všichni nadšení.
Kávu domů kupuju jen tady. Kilová Kolumbie namletá na espresso, hotová do dvou dnů, a hlavně čerstvá. Cena férová.
Nejlepší flat white v Olomouci, bez debat. A croissanty, které křupou i po dvou hodinách v tašce. Chodíme každou sobotu na brunch.
Byl jsem na cuppingu z jejich pražírny a od té doby piju jen Etiopii od Zrnka. Holky za barem umí poradit, i když jste kávový laik.
Přišli jsme s kočárkem a se psem, nikdo se ani nezamračil. Miska s vodou, dětská židlička, klid. Šakšuka výborná.
Přijďte na víc
než jen na kávu
Termíny počítáme automaticky, vždy vidíte ten nejbližší. Místa jsou omezená, tak si je rezervujte dopředu.
Cupping z pražírny
Ochutnejte vedle sebe čtyři kávy z čtvrtečního pražení. Naučíte se je srkat, čichat a vybrat tu svou. 190 Kč, v ceně 250 g kávy domů.
Nedělní brunch
Vajíčka podle chuti, lívanečky, kváskový chléb, domácí granola a káva bez limitu. Stůl doporučujeme rezervovat, brunch bývá plný do 11:00.
Workshop latte art
Srdíčko, tulipán, rozeta. Za dvě hodiny s naší baristkou Klárou se naučíte našlehat mléko tak, aby to fungovalo i doma. Max. 6 lidí, 890 Kč.
Zamluvte si
svůj stůl
Chystáte se na snídani, nebo jen na dobrou kávu s přáteli? Dejte nám vědět a stůl na vás bude čekat. Rezervujeme i pro menší oslavy.
Těšíme se na vás! ☕
Vaše rezervace dorazila. Brzy se vám ozveme s potvrzením na uvedený telefon.
Přidat do kalendářeNa co se nás
ptáte nejčastěji
Když tu svou nenajdete, napište nám na [email protected] nebo zavolejte. Odpovídáme mezi dvěma espressy.
Ve všední dny dopoledne většinou stačí přijít. O víkendech, na brunch a pro skupiny od 4 lidí rezervaci doporučujeme, stůl vám podržíme 15 minut po domluveném čase.
Ano. V menu najdete štítky „vegan“ a „bez lepku“, rostlinné mléko do kávy je bez příplatku a u každé položky uvádíme čísla alergenů. Kuchyně vám ráda upraví, co jde.
Pejsci jsou u nás vítáni, miska s vodou je u vchodu. Kočárek zaparkujete u okna, máme bezbariérový vstup, dětskou židličku i přebalovací pult.
Nejblíž je parkovací dům Hanácké kasárna (asi 6 minut pěšky) nebo parkoviště na Tržnici. Tramvají to máte na zastávku Koruna dvě minuty od nás.
Ano. Kávu z naší pražírny prodáváme v 250g a kilových baleních, namelenou podle vašeho kávovaru. Firmám dodáváme pravidelně každý týden, ozvěte se na [email protected]. Objednat můžete rovnou v konfigurátoru výš.
Máme, Wi-Fi je zdarma a zásuvky najdete u dlouhého stolu vzadu. Jen prosíme, mezi 11:00 a 14:00 nechte dlouhé stoly volné pro hosty na oběd.